La machine à glace en plaques P100 C fonctionne à l’eau douce et peut produire 10 000 kg par 24h.
Le condenseur et la tour de refroidissement à eau permettent un fonctionnement dans des conditions standards ou tropicales.
Grâce à l’évaporateur à plaques, elle produit de la glace hygiénique et peut fonctionner sans interruption.
Les équipements de réfrigération sont aux normes européennes et sont constitués de composants de haute qualité.
Tous les matériaux en contact avec la glace sont en acier inoxydable et le corps de la machine est en acier peint anti-corrosif.
Sa capacité élevée de condenseur et sa faible consommation en énergie lui ont permis de passer les tests les plus exigeants.