Machine à glace écailles avec bac de stockage intégré FV 120

10 910,0012 505,00 HT.

Cette machine haut de gamme produit de la glace en écailles.
La série FV de chez FUNK est un modèle possédant un espace de stockage intégré.
La capacité de stockage est de 70 kg pour 120 kg de production journalière.
La qualité de fabrication allemande FUNK en fait sa force.
Le système Funk EasyClean, une innovation brevetée en Europe, permet de garantir une hygiène de votre production facilement.
La glace en écailles a de nombreuses applications telles que :

  • étals de poissonneries au détail et supermarchés
  • transport de denrées périssables,
  • processus industriels
  • restauration collective (panification, transformation viande, plats cuisinés…)
  • produits pharmaceutiques

En option, la possibilité d’ajouter un module logique SIEMENS LOGO qui apporte de nouvelles fonctions à votre machine.

Si dans votre département, la dureté de l’eau peut poser un problème, il est recommandé d’acheter le filtre (carte de France disponible sur la fiche produit).

Livraison rapide : de 1 à 2 semaines de délai

Description

Une grande résistance

Nos machines à glace écailles vous offrent une grande protection anti-corrosion : les parties latérales, les roulements axiaux et la cuve à eau sont fabriqués en acier inoxydable de grande qualité. Le cylindre évaporateur dispose d’un habillage en aluminium, mais peut, sur demande, être recouvert d’acier inoxydable.

Une grande flexibilité

Nos machines peuvent être équipées soit d’un système de refroidissement à air, soit d’un système de refroidissement à eau. La production de glace se fait avec de l’eau potable. Les filtres spéciaux empêchent l’intrusion de corps étrangers au niveau de l’arrivée d’eau.

Une grande efficacité

L’ensemble de nos produits est équipé du principe de nettoyage breveté Funk EasyClean. C’est pourquoi tous les composants sont facilement accessibles et
rapidement nettoyables. Vous gagnez un temps précieux et bénéficiez d’un
véritable avantage concurrentiel.

Machine à glace en écailles
logo Funk machine à glace de qualité allemande

Caractéristiques techniques

Dimension et poids avec le support pour bac inclus

Largeur 700 mm
Hauteur 1080 mm
Profondeur 860 mm
Poids 155 kg

Détails techniques

Production 120 kg/24h
Stockage 70 kg
Gaz réfrigérant R 449 A
Température optimale de travail Entrée d’eau : 16°C – Environnement : 20°C
Puissance électrique 0,60 kW
Tension nominale V230/1/50Hz
TOUT EST SOUS CONTRÔLE

FUNK COOLCONTROL

UN TABLEAU ÉLECTRONIQUE POUR UN FONCTIONNEMENT D'UNE SIMPLICITÉ RAFRAÎSSISSANTE

Le module SIEMENS LOGO ! 8 sera intégré à votre machine à glace Funk (2 modules sur les gros modèles 5000 et 6000).
Il permet de contrôler une production précise et adaptée aux différentes exigences.
Grâce à la minuterie hebdomadaire, la machine peut être mise en marche et s’arrêtée à la minute près.
La surveillance, la programmation de la production et l’affichage des erreurs apparaissent en texte clair sur l’écran LCD et garantissent une utilisation facile à comprendre et confortable.

  • Minuterie programmable
  • Vidange automatique du réservoir d’eau (eau résiduelle)
  • Contrôle automatique du sens de rotation après une chute de tension
  • Fonctionnement automatique par saisie de la quantité de glace et de la durée
  • Affichage des erreurs
Système Funk Cool Control pour machine à glace Funk
Expédition et Livraison

Expédition

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À l'international

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EUROPE, DOM TOM, AFRIQUE, MOYEN ORIENT, AMÉRIQUE, ASIE.

Livraison

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