Four fumoir multifonction – Champs d’application

Les fours fumoirs multifonction professionnels HELIA SMOKER sont utilisés avec succès depuis 1983. Ils sont à présent employés dans plus de 80 pays…

• en cuisine – par des professionnels, des semi-professionnels ou des amateurs
• dans tout le secteur de la restauration (hôtel, restaurant, service traiteur)
• dans les bars à bière, les tavernes, les fast-foods, les cantines et les cafétérias
• en épiceries fines, boucheries, supermarchés, magasins bio, snack-bars
• au rayon produits frais ou plats chauds
• dans les camions restaurants et les food trucks
• dans les marchés hebdomadaires, les marchés couverts, les magasins de vente à la ferme, les tentes de festival
• en camping, au bord d‘un étang de pêche, dans un pavillon de chasse, dans un salle associative, sur un bateau
• dans les cuisines laboratoires
• partout où vous voulez préparer des plats savoureux

Le four fumoir multifonction HELIA SMOKER offre la possibilité de cuire la viande à basse température jusqu’au point de cuisson et de l’affiner avec votre goût fumé préféré.